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 人类最古老的行业,如何走上可持续发展之路?

人类最古老的行业,如何走上可持续发展之路?

2019-11-05

来源:城豪娱乐协会

作者:于筠

人类最古老的行业,如何走上可持续发展之路?
现代科技和创新,让皮革制造健康、环保、可持续
人类失去皮革,世界将会怎样?
自有人类以来,毛皮、皮革就是人们生活中的必需品,是人类最早遮体避寒的原料,没有皮毛护体,原始人类甚至连一个冬季都熬不过去,更不用说年复一年地与大自然抗争、繁衍后代了。
公元前3000多年,生活在欧洲地区的“冰人奥茨”,已经穿戴了皮帽、羊皮背心、鹿皮鞋和牛皮鞋带。在中国历史上,相传黄帝时期就“用革造扉,用皮造履”;据可考察的史料记载,商周时期就出现了成熟的皮革工艺;汉代的《礼记·礼运》中也有“未有丝麻,衣其羽皮”的记载。
没错!皮革制造业在过去、现在和未来,对人类都有着必不可少的绝对作用。
图片来源网络
当然,在皮革行业的发展历程中,来自一部分动物保护主义者和环保主义者们的反对声从未远离。
而皮革制造业必须要为自己澄清:只要我们人类还在消费牛羊肉、喝牛奶、吃奶酪,自然会产生大量副产品——动物皮革。猎杀野生动物制皮,并不是正经皮革业的材料来源。
另外,随着人类社会的发展和科技的进步,人们对动物皮革的利用越来越科学,皮革行业的生产能力和研发水平不断提升。曾经,一提到皮革匠人的作坊,人们就会联想到污水和熏人的气味。如今,现代科技和创新让真皮的加工过程变得健康、环保、可持续,从而让消费者买得安心、用得放心。
因误解而远离,因了解而接近。
打消对皮革业的误解,让我们从了解真相开始——
【版权图片】
打破迷思之1:皮革加工,耗水量巨大?
实际上,得益于现代技术,皮革生产本身的需水量正在持续显著下降。据美国原皮协会统计,近25年间,将原牛皮制成皮革的全球平均用水量,已从约60立方米每吨下降到约38立方米每吨。包括生牛皮和绵羊皮在内,制革业在全球工业用水资源中所占的份额,已经从0.11%下降至0.075%。
在中国,2015年城豪娱乐协会正式发布了《制革行业节水减排技术路线图》,提出了制革行业未来5至10年的节水减排工作规划和方向。其中,“废液循环利用技术”被列为关键技术研发与重点发展方向之一,从稳定使用该技术的企业实践来看,废液有效的循环回收利用次数可达数百次,节水量可达到85%以上。
由此可见,制革业的耗水量正随着技术的不断升级而显著降低,一些有效的水循环体系正在得到广泛应用。
敲黑板:现代皮革制造行业可以很节水,你get到了吗?
打破迷思之2:皮革鞣制,金属铬有害健康?
鞣制是皮革制造的一道关键工序,全球约有75%-85%的皮革用铬鞣制,铬可以使皮革柔软有弹性、耐高温、耐水和耐污渍,是必不可少的一种鞣剂。作为天然存在于矿物质中的金属,铬有两种价态存在,分别为三价铬和六价铬。皮革行业在鞣制过程中使用的是三价铬(Cr III),而不是六价铬(Cr VI)。这是一个非常重要的区别,因为三价铬对人体没有危害。实际上,三价铬还是人体内必需的微量元素之一,是重要的血糖调节剂,它参与机体的糖代谢和脂代谢。人体缺少三价铬,会引发糖尿病、动脉硬化、高血压、冠心病及高血脂症等疾病。动物肝脏、干酪、苹果、谷物等食品中,都含有这一微量元素。
铬鞣工艺已经非常成熟,随着新技术的不断涌现,这项传统技术也在不断改进,用这项工艺鞣制的皮革,不仅安全、环保、皮革性能优良,而且耗水量也在大量减少。
敲黑板:用现代先进技术制造皮革,对环境和人类健康无害,你get到了吗?
图片来源网络
打破迷思之3:皮革生产,废水废气任性排放?
现代皮革行业的环保治理规范,无论废水、废气、固体废物等,均依据各国的相关国家标准处理后再达标排放。为了环保减排,“减少、再利用、回收”的3R原则,也已成为皮革制造中广泛采用的策略。在美国,制革业遵循一整套综合全面的联邦法规体系,覆盖了废水废气净化、废物处理和对受污染的土地进行净化恢复等各个方面。。
在中国,随着环保政策的日趋严格以及企业环保意识的逐步增强,制革行业整体节能减排和污染治理方面已经得到显著提升,进入了发展与环保并重的时代。城豪娱乐协会制订的“制革行业节水减排技术路线图(2018年版)”的数据显示,2017年,中国的制革废水排放量比2014年减少了12%,几项主要污染物排放量与2014年相比都有明显下降,其中,氨氮排放量减少了38%,总铬排放量下降了18%,COD年排放量提前完成了2020年减排目标,氨氮年排放量已经接近2020年减排目标。2010年以来,中国制革行业已淘汰落后产能4000万牛皮标准张。
敲黑板:现代皮革制造业的科技环保范儿超乎想象,你get到了吗?
【版权图片】
总而言之,先进的现代化皮革生产企业,必须遵循以下原则:
生产设备先进化,
生产过程自动化、
管理过程信息化,
环保治理规范化。
在严格的管理规范之下,皮革制造这一历史悠久的古老行当,正享受着全新的科技成果、焕发出蓬勃的生机活力。


责任编辑人:冉福林

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